芦笋炒鸡蛋怎么做如何做好吃
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芦笋炒鸡蛋的做法步骤
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材料：鸡蛋、芦笋（已清洗切开）、胡萝卜片
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将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
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打成蛋液，待用。
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随后，将切好的芦笋和胡萝卜片下入沸水中焯一下，捞出。
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烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
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接着，合入焯好的芦笋和胡萝卜片翻炒一下。
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然后，加适量的盐。
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加适量的鸡精。
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调味炒匀，即可。
10
出锅，装盘。
