怎么做糖醋蒜好吃窍门
发布网友
发布时间：2022-02-26 08:11
共2个回答
懂视网
时间：2022-02-26 12:32
怎样做糖醋蒜？
1.去掉大蒜的根部，蒜头留2公分左右蒜辫，剥掉老皮，留1到2层嫩皮。
2.把大蒜放入淡盐水中浸泡，一般浸泡24小时左右，然后捞出来，控干水分。
3.把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌，直到糖彻底融化，然后放入适量的醋，调匀。
4.把容器消毒，晾干，把大蒜放进容器，加入调制好的汤汁，直到淹没所有大蒜，然后密封，放到阴凉的地方，大概20天左右即可食用。
总结
1.去掉大蒜的根部，蒜头留2公分左右蒜辫。
2.把大蒜放入淡盐水中浸泡。
3.把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌。
4.把大蒜放进容器，加入调制好的汤汁。
热心网友
时间：2022-02-26 10:30
食材：大蒜950克，米醋，500克，食用盐95克
步骤 首先把大蒜处理干净，然后撕掉外边的皮，留下几层嫩皮，方便入味，处理好之后把大蒜沥干水分，然后放入一个容器里边备用。
接着把锅洗净，先加入500克米醋，白糖200克，盐95克搅拌均匀开火烧开锅
开锅后关火倒入一个干净的盆里凉透
凉透后倒入大蒜中
封上保鲜膜，放入恒温冰箱中腌制20天左右就可以拿出来吃了
