韩式凉拌面制作材料
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发布时间：2025-01-03 22:06
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热心网友
时间：2025-01-03 23:22
韩式凉拌面的制作是一道美味又健康的料理，主要材料的选取至关重要。首先，你需要准备150克的标准粉面条，作为面食的基础，为凉拌面提供弹性和口感。
对于肉类，200克的后腿牛肉是不可或缺的，它不仅增添了鲜美的肉香，还能为这道菜提供丰富的蛋白质。圆白菜100克的加入，不仅增添了爽脆的口感，还有丰富的维生素和纤维素。乳黄瓜50克的清新，能中和辣味，带来一丝丝的清凉感。而30克的泡菜，更是韩式料理的灵魂，酸辣的味道为凉拌面增添独特的风味。
鸡蛋60克的选用，不仅提供丰富的营养，还能让面条更加滑嫩。白芝麻100克的点缀，既增加了口感的层次，也增添了菜肴的香气。这些丰富的配料，使得凉拌面的营养更加均衡，满足味蕾的同时，也满足了身体的需求。
调料方面，10克的奶油为面条提供了丰富的脂肪，使其更加醇厚。大葱和姜各5克的辛香，与辣椒酱15克的辣味相结合，形成了韩式料理的特有风味。白砂糖5克的甜味，醋5克的酸味，盐3克的咸味，以及2克的香油，共同调和出完美的味道，使得每一口都让人回味无穷。
