发布网友 发布时间:2024-10-22 07:12
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热心网友 时间:2024-11-04 02:34
因为热干面是由石磨面粉做成的,石磨面粉就是用传统石磨加工出来没有任何添加剂的面粉。低速研磨,低温加工,不会破坏小麦中的营养物质,因此石磨面粉最大程度地保留了小麦中的蛋白质,面筋质,胡萝卜素,碳水化合物,钙,磷,铁,维生素等各种营养物质,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素是其它面粉的18倍,它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构,无需任何添加剂。
在煮面的时候石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色,而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。因此石磨面粉保留了小麦的原汁原味,用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧,麦香浓郁,营养价值更高是真正天然绿色的健康食品,热干面的热量含量不是很高所以吃了后不会长胖。
热心网友 时间:2024-11-04 02:37
因为热干面是由石磨面粉做成的,石磨面粉就是用传统石磨加工出来没有任何添加剂的面粉。低速研磨,低温加工,不会破坏小麦中的营养物质,因此石磨面粉最大程度地保留了小麦中的蛋白质,面筋质,胡萝卜素,碳水化合物,钙,磷,铁,维生素等各种营养物质,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素是其它面粉的18倍,它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构,无需任何添加剂。
在煮面的时候石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色,而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。因此石磨面粉保留了小麦的原汁原味,用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧,麦香浓郁,营养价值更高是真正天然绿色的健康食品,热干面的热量含量不是很高所以吃了后不会长胖。