椒盐虾仁的正宗做法
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椒盐虾仁的正宗做法：
1. 准备虾仁、盐、胡椒粉、淀粉、葱姜蒜等调料。
2. 将虾仁洗净沥干，加入适量盐、胡椒粉和淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。
3. 热锅凉油，将腌制好的虾仁放入锅中煎炸至金黄色捞出沥干油。
4. 锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，放入煎好的虾仁翻炒均匀，撒上适量盐和胡椒粉即可。
