当涂县当涂特产
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发布时间：2024-10-22 03:59
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时间：2024-10-26 02:27
当涂县，这座位于鱼米之乡的古镇，以其独特的地理环境和丰富的物产而闻名。自古以来，黄池镇的农产品如稻米、鱼虾和贡藕就享有盛誉，其食品加工业历史悠久，特别是黄池酱菜和"金菜地"系列，尤为驰名。其中，茶干、小菜和辣酱是黄池酱菜的代表，以其新鲜的原料、精细的工艺和独特的口味，深受华东地区消费者的喜爱。"黄池"和"金菜地"商标更是在2011年双双荣膺中国驰名商标。
采石茶干，源于清朝嘉庆年间，已有两百多年历史，曾是清朝廷的贡品，备受赞誉。它选用优质大豆和甘草等材料，色泽酱红、味道醇厚，富含蛋白质和多种微量元素，被誉为营养保健食品。石臼湖的红心咸鸭蛋也是当地的一大特色，选用湖阳麻鸭的天然鲜蛋，富含蛋白质和微量元素，工艺传统与现代科技结合，口感鲜美，营养丰富。
当涂县的特产中，当涂螃蟹更是水产中的珍品，学名中华绒螯蟹，产自马鞍山当涂县。金秋时节的河蟹，个头饱满，肉质鲜美，蟹黄丰满，是品尝美食的最佳时机。无论是家庭餐桌，还是工作快餐，甚至是喜庆宴席和馈赠亲友，当涂螃蟹都是不可或缺的美味佳肴。
扩展资料
当涂县是安徽省马鞍山市下辖的一个县，位于安徽省东部，介于南京与芜湖之间，地三角城市群顶端，与江苏南京江宁、高淳、溧水3县（区）接壤，与江苏边界线总长度为126.9公里，拥有长江岸线20公里，是安徽省重要的沿江、沿边县。2003年以来连续四年位居安徽经济十强县前列，农民人均纯收入连续六年位列安徽省之首。当涂是安徽免征农业税第一县、全国科技工作先进县、安徽首座国家卫生县城、安徽省创建文明县城工作先进县、全国村民自治模范县、安徽省首届投资环境十佳县、浙商最具投资潜力城市，连续多次评为全国双拥模范县。
