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食材
黄鱼
375g
鹌鹑蛋
6个
毛豆
少量
白糖
适量
黄酒
适量
菜油
适量
生姜
适量
制作时间:
用餐人数:
步骤
1
咸黄鱼提前用清水浸泡1天
2
加入白糖,生姜,黄酒,菜油
3
加入青毛豆,鹌鹑蛋
4
水开后,放入蒸锅,大火15分钟关火
5
关火5分钟后开盖,取出,即可