老年人应该如何补充营养
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发布时间：2024-10-22 04:28
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时间：2024-11-14 07:30
人一上了年纪就容易营养流失，所以很多老年人对于保健品可谓是情有独钟，很多老年人经不住推销的*，保健品一买就是好几万。不过保健品的效果并没有宣传的那么神奇，而且价格还非常贵。那么老年人应该如何补充营养呢?下面一起来看看营养师怎么说！
一、老年人应该如何补充营养
(一)吃主食最好做到粗细搭配、软烂适中
人到了老年阶段消化器官的生理功能都会不同程度的减退，虽然老年人的咀嚼功能和肠胃的蠕动都会减弱，但吃主食还是要尽量做到粗细搭配，因为粗粮富含丰富的维生素B族、膳食纤维、还含有钾、钙等矿物质，是非常好的营养来源。
(二)副食要多样化搭配，荤素兼顾
光吃素和光吃肉的想法都太极端了，老年人的膳食一定要做到荤素搭配，多样化组合。
1、荤
这里讲的“荤”是指蛋白质。人到了老年阶段机体老化速度变快，体内分解代谢变强，假若这个时候蛋白质摄入不足，就会加快老年人的组织器官的老化速度。为了保证老年人每天都摄入充足的蛋白质，一般推荐每天摄入的蛋白质至少三分之一以上是优质蛋白肉、蛋、奶等动物性食物都是优质蛋白的良好来源。
2、素
“素”为蔬菜和水果。先说蔬菜，如何选择蔬菜有一个关键点，就是深色蔬菜比浅色蔬菜更有营养，因此在每天选择蔬菜搭配的时候可以优先选择深色蔬菜。
老年人吃蔬菜可以摄入比较丰富的维生素和矿物质以及膳食纤维，不仅能延缓衰老，还能预防便秘。
再说水果，中国居民平衡膳食宝塔推荐成年人每天食用200g到400g的新鲜水果，假如老年人牙口不好可以将水果切成小块食用。
(三)适当吃零食
果蔬干、豆腐干、坚果都是比较健康的零食。水果干可以提供丰富的钾元素和镁元素，豆腐干则能补充钙和蛋白质，坚果更是高能量高营养的食物，坚果通常富含丰富的不饱和脂肪酸、微量元素和维生素E，有助于降低心脏病的发病率。但是，零食虽好，不要贪吃。
二、老年人有必要吃营养品吗
从营养学的角度来看，通过平衡合理膳食、作息规律和适量运动，既能满足机体营养需求，促进健康。
但考虑到随着年龄的增加，老年人的生理功能自然性减退，同时也是高血压、高血脂、心脑血管疾病、骨质疏松、骨质增生等疾病的高危人群，有些疾病的预防或治疗需要用到营养素辅助，因此，老年人可以在营养师或营养科医生的指导下科学合理的选择保健品。
以上就是起航教育为大家介绍的老年人应该如何补充营养的相关内容，一般来说老年人平时应该注意合理饮食，此外，如果饮食无法补充营养，可以在指导下补充一些营养补充剂。更多讯息，欢迎垂询在线客服！
