缙云县地方特产

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缙云麻鸭，历史悠久，早在明成化版《处州府志》中就有记载。清光绪时开始人工孵化，后发展迅速，尤其近十年来，以其体型小、成熟早、产蛋多、耗料少等优势，成功走向全国，乃至遍布全国二十多个省（市），1988年全县有四千多养鸭专业户、三万多人养鸭四百万只，鸭迹遍及上海十县、广东百县、直至大江南北、长城内外。

2011年6月，缙云麻鸭被国家农业部列入畜禽遗传资源目录。在经营上，趋向立体化、链条型，养鸭兼包鱼、水库，既养鸭又养鱼；养鸭兼营孵坊，建立苗鸭基地；养鸭兼营饲料加工，养鸭兼种香蕉、粮食、蔬菜、水果；养鸭兼从事禽蛋，饲料运输。

缙云烧饼，是缙云地方特色小吃之一，以其独特的风味受到广大消费者的喜爱。

高山茭白，缙云县大洋、前路、壶镇等乡镇凭借独特的气候优势，所产茭白鲜嫩脆口、质优味美，近年来逐渐在省内外市场打响了品牌。目前该县高山茭白种植面积已达1．5万亩。同时，该县积极为菜农开展各类技术培训、邀请省农科院有关专家开设讲座，优惠为农户供应茭白专用肥及茭白田杀虫灯等物资，极大地提高了农民的茭白种植积极性。目前，该县前路、大洋等乡镇的茭白销售最高价达到了每公斤3．8元，亩均收入近6000元，取得了良好的经济效益。

缙云简称缙，隶属浙江省丽水市，是“老区县”、“中国麻鸭之乡”。位于浙南部腹地、中南部丘陵山区，丽水东北部，距杭州175公里）。位于北纬28°25′-28°57′，东经119°52′-120°25′之间，东临仙居县，东南靠永嘉县，南连青田县，西接丽水市，西北界武义县，东北依磐安县，北与永康市毗邻。东西宽54.6公里，南北长59.9公里，县界全长304.4公里。总面积1503.52平方公里，建城区面积为4.6平方公里。辖9镇15乡2个行政村。