齐民要术是我国什么的农书
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1. 《齐民要术》是北魏时期中国农学家贾思勰所著的一部综合性农书。
2. 该书在世界农学史上具有里程碑意义，是目前所知最早的农学专著。
3. 书名中的“齐民”意指普通百姓，“要术”则指关键的生存技能。
4. 《齐民要术》大约成书于北魏末年，即公元533年至534年之间。
5. 该书详细总结了至6世纪为止，黄河中下游地区的农牧业生产经验。
6. 它还涵盖了食品的加工与储存技术，以及对野生植物的利用知识。
7. 《齐民要术》对中国古代农学的发展产生了深远影响。
