吡啶甲酸铬是什么物质?
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吡啶甲酸铬，化学名2-甲酸吡啶铬，为一种有机化合物，其化学式为C18H12CrN3O6。2017年，世界卫生组织国际癌症研究机构将其分类为3类致癌物，意味着它在人体中可能有致癌风险，但证据并不充分。
在应用领域，吡啶甲酸铬表现出多方面的用途。在医药及保健品领域，它作为一种功能因子，主要功能包括降糖抑脂、减肥增补、强肌健体、增进免疫等。在饲料添加剂领域，它同样展现出广泛的应用价值。通过添加吡啶甲酸铬，可以有效提升畜禽的产出率和幼仔的存活率，促进畜禽快速生长，提高饲料的回报率。此外，它还能调节畜禽的内分泌，增强繁殖性能，改善畜禽的胴体品质，提高瘦肉率，降低应激反应，增强抗应激能力，并增进免疫机能，降低养殖风险。
