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都江堰国家森林公园是川西旅游的重要目的地,其丰富的自然景观与独特的文化内涵吸引了众多游客。这里不仅有雄伟的山川,还有丰富的土特产品,其中郫县豆瓣、四川漆器、青城丝毯、全兴大曲以及蜀锦等地方特产,都让游客在享受自然之美时,能够品味到地道的川味文化。
郫县豆瓣作为川菜的调味灵魂,不仅在四川家家户户都有自制的习俗,而且在豆瓣的品质上,郫县豆瓣与资阳临江寺豆瓣最为著名。郫县豆瓣的生产历史超过百年,其特色在于辣味、香气和红润的色泽。用郫县豆瓣烹饪的回锅肉、豆瓣鱼、麻婆豆腐等川菜经典,味道浓郁,深受喜爱。
四川的漆器制作工艺历史悠久,主要原料为生漆和丹朱。成都漆器不仅品种多样,造型美观大方,工艺精湛,漆面透明光亮,而且有暗花、隐花、描绘等新工艺,让产品更加丰富多彩。成都漆器工艺品主要由成都漆器工艺厂生产,产品包括漆器屏风、攒盒、出土文物复制品、漆画艺术品等。
青城丝毯是成都另一特色手工艺品,使用蚕丝和绢丝为原料,手工纺织而成。青城丝毯样式丰富,毯面光洁,染色牢固,质地柔韧,富有弹性。不仅作为优质外贸产品,也是旅游纪念品收藏的佳选。
全兴大曲作为中国名酒,享有“美酒如诗”的美誉。其历史可以追溯到清代乾隆年间,源自山西汾酒工艺,后经过改良,创造出独特的酿造方法。全兴大曲以高粱、小麦为原料,采用中温大曲为糖化酵剂,运用科学的酿造工艺,其独特的风味赢得了郭沫若的赞誉,被誉为“延龄酒”。
蜀锦作为中国四大名锦之一,具有两千多年的历史,与南京云锦、苏州宋锦、广西壮锦齐名。蜀锦质地柔软,色彩艳丽,品种多样,牢固耐用。随着现代纺织工业的发展,蜀锦的生产逐渐萎缩,仅剩成都蜀锦厂继续生产。该厂生产的蜀锦品种包括被面、衣料、装饰锦等,锦样格调丰富,涵盖了方方锦、月华锦、雨丝锦等工艺品种,以及民族缎等供少数民族服饰和宗教装饰用的锦样。
都江堰国家森林公园,总面积48万亩,其中龙池核心景区面积为4万余亩。距成都市84公里,毗邻都江堰----青城山风景名胜区,是中国20个重点国家级森林公园之一。中国科学院植物研究院所在园内建立了华西高山植物园,已引种栽培杜鹃花达200个品种。