鸡胸肉蒸多久
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鸡肉蒸多久能熟
视鸡肉的大小和火候决定蒸的时间，以两斤半重量的整只鸡为例，切成块码盘之后，在水开之后上锅蒸，蒸15-18分钟即可，越大的鸡，需要蒸越久。 蒸鸡肉一定要把握好时间，蒸的时间不能太久，否则鸡肉不嫩，但是时间短了鸡肉又蒸不熟。
鸡胸肉蒸多久好吃
健身的鸡胸肉蒸的时间和普通的鸡肉一样，也是15分钟左右，但是想要鸡胸肉嫩一些，则需要事先腌制。 因为鸡胸肉中的脂肪含量少，再加上肉质纤维很粗，如果正常蒸熟，一般情况口感都是非常硬、柴的，而经过腌制之后，可以使鸡肉的组织变得柔软，吃起来就不那么柴、硬了。
清蒸鸡有什么营养
清蒸鸡用的是草鸡制作的，鸡肉质结实，营养比例合理，其中含有丰富的蛋白质、微量元素和各种营养素，其中的脂肪含量比较低，还含有丰富的氨基酸和胶原蛋白，是人体必不可少的营养物质。胶原蛋白被人体吸收之后，可以迅速吸收利用，所以说用草鸡制作出来的清蒸鸡对人体是非常滋补的。是孕妇、产妇经常用来滋补身体的肉食，吃了清蒸鸡可以增强人的体质，提高免疫力。
清蒸鸡可以放什么
除了选用主材料鸡肉之外，还可以加一些自己喜欢吃的辅助材料，例如竹笋、木耳等，除了可以变化口感之外，营养价值也会大大的提升，同时保留了鸡肉的原汁原味，食用口感比较好。
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20分钟到30分钟。鸡胸肉如果整块蒸的话没有30分钟是难以蒸熟的，因此蒸鸡胸肉应该切开后再蒸。鸡胸肉蒸熟后会完全变成白色，没有血水流出。蒸熟的鸡胸肉相比煮熟的鸡胸肉肉质会更干，可以直接凉拌，但是蒸的鸡胸肉需要提前用姜丝和少许料酒腌制一下。
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鸡胸肉的话，蒸十分钟就可以了呀，因为鸡胸肉的话是非常的容易熟的，沾着蒜汁吃也是非常的美味的
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20分钟到30分钟。鸡胸肉如果整块蒸的话没有30分钟是难以蒸熟的，因此蒸鸡胸肉应该切开后再蒸。鸡胸肉蒸熟后会完全变成白色，没有血水流出。蒸熟的鸡胸肉相比煮熟的鸡胸肉肉质会更干，可以直接凉拌，但是蒸的鸡胸肉需要提前用姜丝和少许料酒腌制一下。
斩碎的鸡肉2113，10分钟就可以蒸熟，未斩碎的鸡则需要蒸20分钟左右。蒸鸡肉时，用筷子戳一下看能不能戳得进去，戳进去就证明熟了。
鸡肉的做法:
1、重庆鸡5261公煲: 重庆鸡公煲色泽红润，口味香醇，是一道丰4102餐美食，吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。重庆鸡公煲具有香味浓郁，鲜嫩适口，百吃不1653厌，百吃不腻，是美食市场的新亮点。
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2、奥尔良鸡肉披萨: 用鸡肉做出来的披萨，不但具有奥尔良的甜香及辣香，气味还相当地鲜香诱人，让人回味十足。
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3、山药炖鸡: 此汤具有健脾、厚肠胃版、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。适用于权治疗脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数等。
