腐竹蒸腊肉的做法

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腐竹蒸腊肉的做法

材料:

腊肉500克腐竹100克葱姜适量料酒适量盐适量生抽适量老抽适量白糖适量香油适量

步骤:

将腊肉切成薄片,葱姜切末备用。将腐竹用温水泡软备用。将腊肉片放入碗中,加入葱姜末、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、香油拌匀腌制10分钟。将腌制好的腊肉片铺在腐竹上,卷起来,用牙签固定。将卷好的腊肉蒸15分钟即可。

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