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梅花鹿北海道亚种,属于梅花鹿的一个独特变种,其特征包括眼窝深陷,面部具有颜面腺和足腺,但无胆囊。它们的消化系统特殊,胃部分为四室,具有反刍能力。这种鹿的腿细长,奔跑能力出色,雄鹿显著的特征是角,这不仅是他们的第二性征,也是求偶时的武器。角的生长和脱落受大脑垂体和*激素*,繁殖季节后,旧角自底部脱落,次年从额骨上新角节生长,初生的角被称为茸,包裹着皮肤和毛发,富含血管供应营养,随着角的生长,血供会逐渐减少,外部皮层会自然脱落。雄性自第二年开始长角,每年增生一个分叉,到五岁时分叉固定为四叉。雄鹿体型通常大于雌鹿。它们的毛色季节性变化,夏季呈栗红色,散布有白斑,冬季转为烟褐色,白斑不明显,颈部有长毛。梅花鹿有四趾,第三和第四趾发达,承担体重,第二和第五趾则退化变小。雌鹿拥有两对乳头,成年后在1.5至2.5岁时达到性成熟。它们的繁殖活动在9月至11月进行,母鹿5月至7月生产,每胎通常一到两只幼鹿。梅花鹿栖息于各种环境,如苔原、森林、荒漠、灌丛和沼泽,它们的听觉和嗅觉敏锐,以群居为主,善于奔跑。作为典型的草食性动物,梅花鹿主要食物包括草、树皮、嫩枝和幼树苗,且擅长游泳。鹿茸在医药领域有珍贵价值,鹿肉可供食用,皮可用于皮革制作。