苦瓜一般要煮几分钟 苦瓜要开水煮几分钟才熟
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1、苦瓜煮4分钟左右就熟了。
2、苦瓜放入开水中煮四分钟左右即可，没必要煮太长时间，煮时间较长，营养成分流失。苦瓜切片，放少许盐，锅里烧开水。待开水沸腾，把盐过的苦瓜串下水，用勺子拌几下，过几分钟，撂起来，放上你自己喜欢的调料就可以了。
