炸柿子小丸子制作步骤
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发布时间：2024-10-21 17:13
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热心网友
时间：2024-11-10 21:40
要制作美味的炸柿子小丸子，首先你需要准备以下食材：
1个熟透的柿子，约400克
适量面粉
适量油
适量绵白糖
步骤如下：
将熟透的柿子去皮，取出里面的汁水，特别是那些像小舌头的部分，确保干净。
将柿子汁水倒入绵白糖中，充分混合，让糖分充分溶解在柿子汁中。
接着，将面粉逐渐加入到糖柿子混合液中，边加边搅拌，形成一个软硬适中的面团。注意，由于柿子的大小不同，可能需要根据实际情况调整面粉的量，以达到面团的柔软状态，这样炸出的丸子才会口感柔软。
将面团揉成小丸子的形状，大小可以根据个人喜好调整。
在平底锅中加入适量油，等油温适中时，将小丸子放入锅中，小火慢炸，直到两面变成诱人的金*。
最后，炸好的小丸子趁热食用，这样能保持最佳的口感，否则放凉后丸子可能会变得硬实。
享受你的炸柿子小丸子吧，这是一道简单又美味的家常小吃。
