发布网友 发布时间:2024-10-21 16:37
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中山位于珠江三角洲,以其丰富的物产和独特的农产品而闻名。中山特产种类繁多,包括沙栏鸡、沙溪走地鸡等农产品,神湾菠萝、茂生围香蕉等水果,以及石岐乳鸽、黄圃腊味等美食。此外,中山脆肉鲩、罗氏沼虾等海鲜产品也是当地的特色。中山还有小榄荼薇花酒、小榄菊花酒等特产手信。
2016年,中山市旅游局举办了“2016年中山市必购旅游商品”评选活动,涵盖旅游纪念品、地方特产、旅游用品、文化创意产品、特色食品、工艺品等类别。工艺品包括竹雀图笔筒、《先行者》孙中山肖像等作品。
中山市的农产品资源丰富,特色鲜明。2019年广东省农业农村厅公示的广东省名牌产品(农业类)名单中,中山市的海鲈鱼、鳙鱼、腊鱼、鸽蛋、鸡蛋、咸蛋黄等产品入选。
中山的水果种类多样,热带水果为主,包括香蕉、荔枝、番石榴、龙眼等。除了这些常见水果,还有大青枣、莲雾、麦科特桔橙、葡萄、蓝莓等品种。坦洲更是被评为“广东省水果之乡”,神湾菠萝被评为“国家地理标志保护产品”。中山著名的特产水果有神湾菠萝、茂生围香蕉、中山脆肉石硖龙眼、金煌香芒、坦洲青枣、坦洲珍珠番石榴、三月红荔枝等。
中山的饮食文化独具特色,最出名的有石岐乳鸽、黄圃腊味、沙溪扣肉、芦兜粽和小榄菊花饮食。小榄菊花饮食习俗被列入国家级非物质文化遗产名录。此外,钵仔禾虫、杏仁饼、三乡濑粉、中山粉果金吒、三乡茶果等特色美食也备受青睐。
中山海鲜丰富,以南朗镇的海鲜最为出名,如水蟹、海鳝、沙虾和横门鱼干等。南朗镇的横门渔港、崖口和大冲口水上海鲜食街等地,提供了丰富的海鲜美食体验。
中山的名酒有小榄荼薇花酒、小榄菊花酒、石岐牌石岐米酒等。小榄菊花酒已有近千年历史,采用传统酿制方法。五桂山所产的红茶则是中山特产茶的代表。
中山特产的购买地点多样,孙文西路、各大超市都是不错的选择。孙文西路是一条百年老街,集饮食、娱乐、购物、休闲于一体。中山各大超市也销售各种特产。
中山杏仁饼、黄圃镇的腊味、东升镇的脆肉鲩等,都是方便携带和分享的特产。其中,咀香园杏仁饼尤为著名。