水果千层皮的做法
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发布时间：2024-10-21 17:36
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时间：1天前
水果千层皮的做法
材料：
酥皮：低筋面粉100克、无盐黄油60克、水40克、糖粉20克馅料：鲜奶油200克、细砂糖30克、水果适量步骤：
将低筋面粉、无盐黄油、糖粉混合，加入水搅拌成面团，放入冰箱冷藏20分钟。取出面团，擀成长方形，切成三等份，每份擀成薄片。将薄片放入烤盘中，用叉子在表面扎些小孔，放入预热好的烤箱中，烤制15分钟左右，直到表面呈金黄色。将鲜奶油和细砂糖混合，打发成奶油状。将烤好的酥皮片放在盘子中，涂上一层奶油，再放上一层水果，重复以上步骤，直到完成。放入冰箱冷藏1小时，即可食用。