芒果榛子酥饼制作步骤

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芒果榛子酥饼的制作步骤是以下这样的:

首先,将芒果干提前浸泡至少一小时,榛子需烤香并切碎,栗子则需切碎,焦糖粒子酱则需提前熬煮。若没有焦糖粒子酱,则不必额外准备。

接着,将软化的黄油与其他主料混合均匀,然后将抓匀的面团冷藏三十分钟。之后,将冷藏好的面团擀成适合的大小,并铺入模具,再将其压平。

将所有配料集合在一起,均匀地铺入模具,然后将其盖在面饼上。在表面撒上酥粒(如果没有酥粒,可在第二步时只铺入三分之二的面团,然后将剩余的面团撕碎撒在配料表面)。

将烤箱预热至170度,上下火烤制30至35分钟。待冷却后,即可切件享用。

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