...能凝固。想在里面加瓜子仁,我在外租房,没有冰箱,求融化凝固的...
发布网友
发布时间：2024-10-23 21:09
共2个回答
热心网友
时间：2024-11-09 22:28
根据成分的不同，巧克力在室温超过25℃时就可能开始融化，熔点在36℃左右
想自己做巧克力的话可以选用水浴加热的方法，即把盛有巧克力的容器放在热水中，就像平常家里炖东西一样，小心不要让水或者蒸汽跑进去，水温控制在50-60℃，数分钟后即可完全融化
凝固的话室温即可，或者冷水浴
热心网友
时间：2024-11-09 22:29
巧克力融化一般在30度左右，所以深圳现在的温度应该不会融化的。。。O(∩_∩)O~，祝楼主平安夜快乐，心想事成啊。。。
