发布网友 发布时间:2024-10-23 23:06
共5个回答
热心网友 时间:2024-10-24 01:18
如果是要熬到出丝的样子,估计要小火100分钟,就是不到两个小时~
我平时熬银耳莲子红枣时,一般等候是用沙锅,然后把洗静的银耳和莲子放进去,1个小时后会发现锅里有粘稠的感觉,你放入红枣,然后你用勺子舀的时候感觉有丝拉起来的样子,我总是觉得这个就是里面胶源蛋白哦,不是像清汤啊~这个时候就可以放一点冰糖了~在慢炖把冰糖熬开,一会就好了~
热心网友 时间:2024-10-24 01:16
3-4个小时
热心网友 时间:2024-10-24 01:15
用高压锅至少也要40分钟
热心网友 时间:2024-10-24 01:16
两个小时左右,我是指用砂锅,高压锅的话就只要40分钟左右!
热心网友 时间:2024-10-24 01:18
适当加点碱 可以缩短很多时间~!