夜明砂猪肝脑制作
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首先，将夜明砂经过烘干的步骤，细心研磨成细腻的粉末。接着，猪肝要经过仔细清洗，剁成细腻的肉泥，准备待用。同时，冰糖需要熬煮成浓郁的糖汁。
在另一个碗中，鸡蛋需要轻轻打入，形成蛋液。然后，将处理好的猪肝包裹在纱布中，通过绞挤的方式将猪肝汁液融入蛋液中。接着，加入熬好的冰糖汁液，以及研磨好的夜明砂粉，再倒入适量的20毫升清水，搅拌均匀，确保所有材料充分融合。
最后，将调制好的鸡蛋猪肝混合物倒入蒸碗中，放置在蒸笼内。使用武火蒸煮15分钟，时间一到，一道美味的夜明砂猪肝脑就完成了。只需简单几步，就能品尝到这道独特的美食。
