发布网友 发布时间:2024-10-23 22:22
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热心网友 时间:6分钟前
一,牛奶+吐司····
原料:
吐司面包1片,鸡蛋1个,火腿1片,奶酪1片,牛奶1袋
做法
1)往煎锅中倒入少许油,油热后将鸡蛋打在锅中,撒少许盐,小火煎熟。
2)将吐司面包片放入吐司炉内加热,时间可根据个人喜好控制时间长短,烤好后取出放入盘中。
3)在烤好的面包片上放一片奶酪,一片火腿片,最后将煎好的鸡蛋放上就ok了。喜欢的话,撒点熟芝麻。
4)牛奶倒入杯中,放入微波炉中加热2分钟。
二,香肠焖米饭·····
原料:
香肠300克 姜一小块 青葱1根 酱油2汤匙(30ml) 大米300克
做法:
1)香肠切成薄片。姜洗净后切细丝,青葱洗净后切碎。大米淘净后,加入适量水,放入电饭锅中焖制。
2)焖制10分钟左右,打开盖子,加入香肠片,姜丝,葱末和酱油,搅拌均匀,盖上盖子继续加热,电饭锅自动断电后,继续焖制10分钟。
超级罗嗦:
**用电饭锅焖饭时,不是硬了,就是软了????量杯太费事了,用手指头量吧,水面到米的距离,大约是食指的第一关节的高度,就ok啦。
**焖制10分钟打开盖子放其他原料搅拌时,建议先关掉电饭锅的电源,免得蒸气烫手。
三,香菇蛋包饭·····
原料:
香菇3朵 火腿100克 米饭1小碗 鸡蛋2个 胡萝卜半根 青葱1根 盐1茶匙 鸡精1/4茶匙(1克)番茄酱少许
做法:
1)香菇用40度温水泡发,反复洗净后切成小丁。胡萝卜去皮洗净后切成小丁。火腿切成小丁,青葱洗净后切碎。准备剩米饭一小碗。
2)炒锅中倒入少许油,放入葱花爆香后,倒入香菇丁,胡萝卜丁,火腿丁,翻炒2分钟后放盐,倒入米饭翻炒均匀后调入鸡精,盛出备用。
3)将鸡蛋打散,平底锅倒入少许油加至6成热,调成中小火后,将蛋液倒入锅中转圆(留下一点蛋液)。
待一面凝固后将炒好的饭铺在蛋皮一侧,将没有米饭一侧的蛋皮折叠过去,将剩下的蛋液淋在边缘封口,用筷子按压住边缘接缝后,继续加热1分钟。
4)盛出后放入盘中,淋上少许番茄沙司即可。
四,奶香咸味吐司(含2种做法)·····
原料:伊利舒化奶1盒(250ml) 植物油2汤匙(30ml) 盐1茶匙(5克)白砂糖4茶匙(20克) 高筋面粉300克 干酵母1茶匙(5克)
配料:火腿2片,奶酪2片,西红柿4片,生菜2片
面包机做法:
1)将舒化奶倒入盆中,加高筋面粉,盐,白砂糖,植物油和干酵母。打开开关,选择普通面包按键,待面发好后,均匀的撒上一层芝麻或你喜欢的任何果仁,继续烤制,待面包机提示“已完成”,香喷喷的面包就做好了。
2)面包最好不要趁热吃,完全冷却后,口感最好。
3)待面包冷却后,切成1厘米厚的片,将火腿片,奶酪片,西红柿片和生菜夹在中间,就是简单,健康又美味的营养早餐啦。
烤箱做法:
1)将面粉放入大碗中,撒入干酵母和盐,倒入250ml舒化奶,用手揉成光滑的面团儿,再放入白砂糖和植物油,继续揉,直到植物油和白砂糖和面团儿完全融合后,盖上一层保鲜膜,放在温暖的地方发酵。
2)待面团儿膨胀至2倍大小时,用手将面团中的空气揉出去,再次盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵,这称之为2次发酵。
3)当2次发酵后的面团儿也呈2倍大时,将面团儿中的空气揉出去,放在吐司盒子里,均匀的撒上一层芝麻。
4)此时烤箱用180度的温度预热5分钟,然后将吐司盒放入烤箱中层,烘焙20分钟后,拿出刷上一层蛋液,继续烘烤2分钟即可。
5)待面包冷却后,切成1厘米厚的片,将火腿片,奶酪片,西红柿片和生菜夹在中间,就是简单,健康又美味的营养早餐啦。
简易什锦炒饭·····
原料:隔夜剩米饭300克 鸡蛋2个 冷冻豌豆100克 胡萝卜1根 盐1茶匙(5克)料酒1茶匙(5ml)清水1汤匙(15ml)香葱少许
做法:
1)将隔夜剩米饭从冰箱里提前取出,放于室温下,自然回温。胡萝卜去皮切成小丁。冷冻豌豆从冰箱里拿出来,放入碗中,加少许清水解冻后,洗净沥干。香葱切成末。
2)锅中倒入油,烧至7成热将胡萝卜丁和豌豆放入炒1分钟后盛出。鸡蛋打散,加入料酒和清水,继续搅打几下至均匀。(放料酒可以给鸡蛋去腥,放一些清水,在炒鸡蛋的时候,由于水油分离的作用,可以是炒鸡蛋更加蓬松软嫩。)
3)锅中补一些油,大火油8成热时,持续用大火将鸡蛋炒熟后盛出。(具体做法可以参照“炒鸡蛋”)
4)锅中再倒入少许油,加入米饭不停的翻炒,直到米粒变得干爽有弹性。将炒好的胡萝卜丁和豌豆倒入米饭中,再加入鸡蛋,调入盐,翻拌均匀加入香葱即可。
超级啰嗦:
**做好炒饭的关键,就是最好选择隔夜剩米饭,这样才能保证米粒的干燥和弹性。刚出锅的米饭,水分较多的,不太适合做炒饭。
**米饭炒之前,可以在手上沾点清水将成团的米饭疙瘩分开,或者在炒米饭时,用铲子将其剁开,而不是用力往下按压,那样做出来的饭颗粒不饱满,黏黏的。
**还有另外一个方法,炒饭过程中,可以在米饭的表面撒少许盐,并调成中火,盖上锅盖焖1分钟,这样有助于成块的冷米饭在炒制过程中散开。
**炒饭可以搭配各种材料,是消灭自家冰箱余货的方便之举。但是针对不同材料要注意的是:
例如青菜、鸡蛋等易熟的材料,在米粒炒好之后再添加,能保证食材营养不流失,口感脆嫩。
肉类或者海鲜类,提前炒熟。牛羊肉等可以添加葱姜蒜一起爆香,这样也能去除腥味,虾、鱼等海鲜类,可以提前焯烫断生。
希望可以帮到你
热心网友 时间:7分钟前
鸡蛋 牛奶 肉包子 因为我是一个大学生~早上比较懒所以起的蛮晚的 一半都是买了早餐就跑的那种~楼主可以买一个蒸蛋器 即可以做蒸鸡蛋 还可以做水煮蛋 以及煎鸡蛋 个人比较喜欢蒸鸡蛋~早上起来插上就去刷牙什么的 等弄好了蛋也熟了 牛奶么~可以买现成的 不过喝酸奶也不错哦~可以健肠胃 肉包子么 就是在小摊子里买的~根据个人意见就提供了这些方法啦 比较实用 简单 方便~嘿嘿 不过建议早上还是要吃点热的东西 暖一下胃~楼主注意身体哦~嘿嘿
热心网友 时间:7分钟前
牛奶,面包。牛奶最好是天香那种盒装的,面包可以是便装汉堡,或者夹果酱。也可吃鸡蛋,头天晚上煮好,早晨起来吃,也不会坏。
还可以吃火腿肠,不是双汇的,是那种鱼肠,我原来经常吃的。
还有,早晨最好不要吃水果,不好消化,对身体不好,水果最好上午9点、10点再吃。
也可以吃点坚果,这个很饱肚的,一小勺就够了,也就是15个左右,坚果就是花生,腰果什么的。就这些了,希望可以对楼主有所帮助。
热心网友 时间:2分钟前
1、其实是一个对生活态度的问题,合理安排会有时间的,比如说可以晚上就做些准备,早期顺手摁下按钮之类,就可以了。
2、注意住的附近和公司附近有无早餐店,哎这个吗我觉得人人都晓得吧!
3、吃些什么,那看跟人爱好。
4、简单说下早餐吃的东西。北方早点,馒头包子油条小米粥大米粥,馄饨鸡蛋汤胡辣汤,葱花饼陷饼锅贴,煎饼肉夹馍鸡蛋灌饼,油炸饼酥饼火烧、豆浆疙瘩汤伙子饭......
有人叫去吃饭,回来再写一些,
热心网友 时间:1分钟前
星期一:牛奶、馒头、豆*、蒸鸡蛋、拌莴笋条;
星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥;
星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋;
星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥;
星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆*;
星期六:豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝;
星期日:牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥。