为啥吃煮熟苹果有这么多好处

发布网友 发布时间:2024-10-23 22:16

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热心网友 时间:2024-10-23 23:33

一般来说,苹果生吃最好,但是对一些肠胃不好的人来说,最好熟吃。
苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更完善。
水果一向都是生吃的食物,并因此有营养素零损失的美名。可是在严冬时节,大部分人都喜欢吃点热乎乎的食物来温暖身体。对于一些怕冷、容易腹泻和消化不良的人来说,冰凉凉的水果因此也受到了冷遇。其实,水果未必都要冷食的,很多水果其实相当适合热吃。比如说,冬季经典甜食,美味的苹果汤,就是秋冬最迷人的水果美食之一。
吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是:将苹果连皮切成六至八瓣,放入冷水锅内煮,待水开后,将苹果取出,连皮吃下。每天一次,每次一个,连吃7~10个可愈。此法还有润肠通便的功效。经患者多次实验,见效很快。

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