家庭肠粉的做法米浆配方
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发布时间：2024-10-23 22:35
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时间：2024-10-25 00:08
家庭肠粉的做法米浆配方
材料：
糯米粉 200克生粉 50克油 适量盐 适量水 适量步骤：
将糯米粉和生粉混合，加入适量的水搅拌均匀，直到没有颗粒。将锅烧热，涂上一层薄油，将适量的米浆倒入锅中，用锅铲迅速将米浆涂成薄薄的一层。蒸制约1-2分钟，或直到米浆完全凝固。将肠粉从锅中取出，放在案板上，用刀将其切成所需大小。将肠粉卷起来，放入碗中，加入适量的盐和油，拌匀即可。