韩国泡菜怎样制作对健康有伤害吗?
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发布时间：2024-10-23 22:23
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时间：2024-11-09 19:37
美国的专业保健月刊《健康》中写道，
韩国泡菜被评为世界五大健康食品之一，杂志称泡菜含有丰富的维生素等人体所需重要元素以及乳酸菌，不仅有助于消化，更有研究表明，发酵白菜还具有抑制癌细胞生长的效果。此外，该杂志还强调泡菜富含纤维质，是理想的低脂肪减肥食品。 于是，西方人将泡菜的地位类比为西餐中的cheese的地位。
