粘米粉和粘粘面是同一个东西吗?

发布网友 发布时间:2022-02-26 14:57

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热心网友 时间:2022-02-26 16:26

粘米粉是大米磨成的粉,基本就是淀粉,虽然叫粘米粉,但是基本没有粘性,不能用糯米粉、面粉替代。

可以用糕粉,也就是把糯米粉蒸熟,炒干后替代。

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