羊肉白菜陷饺子的做法,羊肉白菜陷饺子怎么做
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发布时间：2024-10-12 02:16
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热心网友
时间：2024-10-12 03:08
1. 羊肉切成丁又冻成冰碴才好剁碎，忘拍照了，用了这么一根大葱和鲜姜。
2. 葱花和姜末与肉末再细细剁碎……
3. 白菜帮子用开水拉一下晾凉
4. 此时在肉馅里先倒入料酒（羊肉水分少）搅散，再放十三香和酱油，拌匀……
5. 白菜不要切得太碎了，用盐拌一下腌一下，挤干水分，拌入肉馅里
6. 韭菜切末拌入馅料，倒入香油拌匀后再放入合适的盐。面已经活好了，可以包饺子啦！
