养生萝卜羊肉汤的做法
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主食材：羊肉500克，白萝卜1根，小葱2根，生姜几片，香菜1根。
配料：盐8克，料酒10克，耗油5克，生抽5克，米醋5克，炖肉料包1包，白胡椒粉少量，花椒10粒。
步骤1:
准备好羊肉，洗净待用。
步骤2:
锅中烧开水，放入羊肉煮一下。
步骤3:
放入料酒、米醋，祛除羊膻味。
步骤4:
烫好的羊肉洗干净待用。
步骤5:
将羊肉放入砂锅中，放入1500ml水。盖盖儿，开大火煮开锅。
步骤6:
煮羊肉的同时，开始准备蔬菜，白萝卜、葱姜、香菜。
步骤7:
白萝卜切块儿待用。
步骤8:
配菜切碎待用。
步骤9:
羊肉小火儿焖煮20分钟。放入料酒、蚝油、生抽、花椒粒。
步骤10:
放入一包炖肉料包。
步骤11:
放入葱姜，继续炖煮。
步骤12:
放入白萝卜，盖盖儿继续小火炖煮20分钟。
步骤13:
放入8克盐、白胡椒粉，继续炖煮5分钟。
步骤14:
白萝卜已经炖好了，颜色非常好看。出锅前撒上香菜，关火了。
步骤15:
搅拌均匀，出锅吧！
步骤16:
哇哦！暖胃又营养的白萝卜羊肉汤诱人极了！
