为什么卤菜卖到晚上就会有股酸味什么原因
发布网友
共5个回答
热心网友
卤菜过夜之后酸了是肯定不能吃的，之所以会酸，是因为受到了细菌的污染，产生了大量的有害物质。吃了对健康不利。 散装卤味是要当天吃完，不可隔夜的。从食品安全角度讲，这是不卫生的，可能的话最好不要吃隔夜糟货。食品专家提醒，即使放在冰箱...
热心网友
正常的，坏瓜了
热心网友
付费内容限时免费查看回答您好，卤菜容易滋生细菌，卖到晚上，由于细菌的滋生，会有一股酸产生，这个时候就已经对身体产生危害了，建议您不要再食用～
另外，要想卤菜不变酸，您可以将其保存在冷藏柜中，或者尽量缩短售卖的时间，这样保鲜效果好了，就没有酸味了哦～
希望有帮助到您～
热心网友
时间长了，天热，到晚上就要坏了
热心网友
可以加 防腐剂吗
