豆豉怎么做好吃，自制豆豉的家常做法
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豆豉的做法和配方如下：
用料：豆豉适量、辣椒100克、蒜头2个、油，盐，白糖适量。
步骤：
1、辣椒洗净晒干水。
2、分别剁碎。
3、热油入锅，小火慢慢炒干。
4、加点盐和糖。
5、加入豆豉。
6、出锅！拌面拌粉炒菜都很香！放入冰箱冷藏，尽快吃完。
