红薯怎样储存才不会坏?

发布网友 发布时间:2022-03-14 08:13

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热心网友 时间:2022-03-14 12:34

红薯储藏不容易坏的方法:

先把买回来的一些新鲜的红薯放到阳台上面晾晒三天左右,

这样可以把红薯里面的一部分水分给减去,红薯吃起来就会更甜了。

接下来就要准备一些水果网套,把水果的网套套在红薯上面,

这样可以减少红薯之间的摩擦,防止红薯的外皮被磨破。

再准备一个大点的纸箱,把包好的红薯全部都放到纸箱里面,

然后再在底层放上一层报纸,放好之后把纸箱放到一个比较阴凉干燥的地方,

这样就算是放的时间长,红薯也是不会出现发芽发霉的一些情况,你学会了吗?


热心网友 时间:2022-03-14 09:42

要做到以下几点
我说以前是农村的主要粮食,那个时候还没有多少白面呢,因为红薯的产量高,而且对田地的要求也不高,所以种植的比较多一些,我记得小时候每家每户都有地窖,到了冬天以后,就会把这些红薯放到地窖了,能够放很长的时间都不会坏掉,想吃的话随时进去拿就可以了,今天就教大家一个储存红薯的方法,希望你们以后也能用得到。
冬天的时候,家里一般都会准备一些红薯,因为这个时候的红薯价格比较便宜,就是不但可以煮着吃,而且还可以熬汤喝,红薯的营养价值也是很高的,但是一次性都不敢买太多,如果买得太多,很容易坏掉,一般大家都是把护手碰到纸箱里面,这样储存不了太长的时间,其实只要多加2步就可以了
第一步买回来的新鲜红薯,直接把它们放到阳台上暴晒五天左右,因为新鲜的红薯里面有很多的水分,这样暴晒过后,里面的水分就会少很多了,我说自然就不容易坏掉啦,而且经过太阳的暴晒,里面的糖粉沉淀以后,你说吃起来也更加香甜一些
第二步就是把红薯放进纸箱里以后,在上面放上一层报纸,可以吸收红薯里面多余的水分,然后在报纸上盖上一层茅草,封存起来,放到阴凉干燥的地方就可以了,能够放一年都不会坏掉

热心网友 时间:2022-03-14 11:00

你好,1、井窖贮藏法

选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直径1米左右,井筒深5~6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10~15厘米厚的干沙,其上放置红薯。红薯只能装七成满,以便留出换气的地方,否则会因湿、热而加重腐烂。

2、棚窖贮藏法

一般挖宽约2米,长3~4米,深2米左右的地窖。将红薯由底向上逐块堆积,应避免红薯与窖壁直接接触。

3、屋窖贮藏法

屋窖的结构与普遍房屋相似,但墙壁屋顶很厚,四周密封,窗户打开,有加温用的火道,可进行高温愈伤处理。屋窖有大屋窖(贮1万~5万千克)和小屋窖两种。小屋窖的窖体小,省工省料,适合农户贮藏用,一般每窖可贮1500~3000千克。

4、室内存储法

红薯怕冷,当温度过低时,就会受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂;如温度过高时,又会生芽,最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂,最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西,以防受潮。在温暖的白天里,要适当打开窗口换换气,以保持室内空气新鲜,应防止冷风吹入。从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时,以减少伤口水分,促使愈合,在取用时,要轻拿轻放,避免碰伤。

5、切片晒干保存法

把红薯切片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后,放在室内干燥地方保存起来,吃前用水泡一下。

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