发布网友 发布时间:2022-04-21 23:44
共4个回答
热心网友 时间:2023-12-07 15:31
教你芝士焗饭最简单的家常做法
热心网友 时间:2023-12-07 15:32
用料
主料
鸡蛋1个
米饭适量
辅料
玉米
适量
豌豆(煮)
适量
奶酪
适量
调料
食盐
少许
鸡精
少许
水
2勺
小葱
适量
薄荷
少许
橄榄油
20克
胡椒粉
2茶匙
咖喱粉
2茶匙
芝士焗饭的做法
1.先打好一个鸡蛋,放入一点盐
2.青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的,再清洗一遍
3.准备好剩米饭
4.鸡蛋打散
5.热锅后加入橄榄油,放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用
6.锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右
7.加入剩饭划散
8.加入咖喱粉和米饭炒匀
9.加入一点盐
10.少量鸡精(可以不放)
11.加两勺水让米饭更加滋润,因为等会还要烘烤
12.加入鸡蛋,弄碎后和米饭拌匀
13.加入葱(我喜欢西餐里带点中国特色)
14.把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里
15.撒上马苏里拉奶酪。放入烤箱,220度,烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉
最后自然是吃的时候的一种乐趣,马苏里拉奶酪的特点啊,喜欢这种拉丝的感觉吧!
烹饪技巧
1、我前期在炒米饭的时候橄榄油放的比较少,可以在烤完后在芝士表面淋上点橄榄油,撒上点胡椒粉,我还放了点薄荷叶,味道真的不错。
2、芝士焗饭!就是这个味。做咖喱味的,我觉得还是离不开橄榄油的味道来衬托。
3、我在出炉时撒上薄荷叶,由于出炉时温度还是很高,你看薄荷叶也很快变色了,这样也好,香味全出来了。
菜品特色
用家里的剩饭给大家打造我在必胜客里吃到过的芝士焗饭(我没有放肉,大家可以依据自己的喜好放猪肉,牛肉或者鸡肉),味道非常相似哦!
热心网友 时间:2023-12-07 15:32
主料 2人份
鸡蛋1个、米饭适量
辅料
玉米适量、豌豆(煮)适量、奶酪适量
调料
鸡精少许、水2勺、小葱适量、薄荷少许、橄榄油20克、胡椒粉2茶匙、食盐少许、咖喱粉2茶匙 先打好一个鸡蛋,放入一点盐
步骤2
青豆和玉米,再清洗一遍
步骤3
芝士焗饭的家常做法
准备好剩米饭
步骤4
芝士焗饭的简单做法
鸡蛋打散
步骤5
芝士焗饭怎么吃
热锅后加入橄榄油,放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用
步骤6
芝士焗饭怎么做
锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右
步骤7
芝士焗饭怎么炒
加入剩饭划散
步骤8
芝士焗饭怎么煮
加入咖喱粉和米饭炒匀
步骤9
芝士焗饭怎么炖
加入一点盐
步骤10
芝士焗饭怎么煸
芝士焗饭怎样煸
少量鸡精(可以不放)
步骤11加两勺水让米饭更加滋润,因为等会还要烘烤
步骤12
芝士焗饭怎样炒
加入鸡蛋,弄碎后和米饭拌匀
步骤13
芝士焗饭怎样煮
加入葱(我喜欢西餐里带点中国特色)
步骤14
芝士焗饭怎样炖
把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里
步骤15
芝士焗饭的制作
撒上马苏里拉奶酪。放入烤箱,220度,烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉
最后自然是吃的时候的一种乐趣,马苏里拉奶酪的特点啊,喜欢这种拉丝的感觉吧!
热心网友 时间:2023-12-07 15:33
芝士焗饭做法
做法:
1、米饭蒸熟放入烤碗。
2、把春笋和胡萝卜切丁焯一下,其他原料如:香菇、柿子椒、蒜苗都切小块,与春笋胡萝卜放在一起,用少许食用油、盐、料酒、花椒油、南乳汁、牛肉粉及朝鲜辣酱(最近超爱吃这个)拌匀放在米饭上。
3、片状奶酪切小丁、马苏里拉奶酪切丝放在菜上,烤箱预热后,200度烤20分钟。