发布网友 发布时间:2022-04-21 23:42
共5个回答
热心网友 时间:2023-06-21 23:22
油炸的零食:小米锅巴
配料:
小米 100克、面粉 100克、食油 适量
烹饪步骤:
1.准备好小米和面粉,比例1:1
2.小米清洗2次后用水浸泡1小时
3.小米倒掉水份,不需要沥干
4.把面粉加到小米碗里
5.把小米和面粉揉成光滑的面团
6.用擀面杖把面团擀成大而薄的面皮,切掉边角料,切成2-3厘米大小的小块,为了好看,我把不规则的边缘先切了下来,后面再重新擀一次切成小块,不需要切太大,后面戳洞会变大一些
7.用叉子把小米锅巴面皮戳上洞,戳一面就可以了
8.小锅里放油烧到6层热,放筷子会冒小泡泡,把小米锅巴面片一块一块的放进去,小火炸到锅巴浮起,转大火炸一分钟
9.小米锅巴炸到金黄捞出沥一下油
烹饪小贴士:
小米和面粉的比例1:1,小米锅巴面皮戳上洞,如果觉得戳洞麻烦,也可以不戳。
热心网友 时间:2023-06-21 23:22
油炸小吃有肉类、主食类、蔬菜类、油炸香蕉
1、肉类:油炸小吃当中肉类是十分多的,平时比较常见的就是炸鸡柳、炸鸡肉、炸鸡架、炸鸡腿、炸里脊肉、炸火腿肠、炸牛排、炸牛柳等,种类繁多。
2、主食类:炸馒头片、炸南瓜片、炸麻球、炸汤圆、炸年糕、炸豆皮、炸臭豆腐、炸实蛋。
3、蔬菜类:炸豆角、炸茄子、炸蘑菇、炸香菜、炸茼蒿、炸藕、炸尖椒。
4、油炸香蕉:油炸食品发展的时间长,经过不断尝试,越越多的食材都可以进行油炸了,香蕉就是其中的一种。
扩展资料
油炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝;儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等,无一不是油炸食品。
油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,所以深受许多*和儿童的喜爱。但由于油炸食品经高温处理容易产生亚*盐类物质而且油炸食品不易消化,比较油腻,容易引起胃病或致癌。油炸食品还会使人肥胖
热心网友 时间:2023-06-21 23:23
1.油炸水果类:炸香蕉、草莓酥、榴莲酥、炸苹果圈等。
2.油炸蔬菜类:辣椒、韭菜、白菜、豆角、香菇菜、蘑菇、玉米、花菜等。
3.油炸熟食类:炸麻花、炸春卷、炸丸子、油条、油饼、面窝、炸薯条、炸面包、油炸饼干等。
热心网友 时间:2023-06-21 23:23
油炸鱼块
油炸肉丸
油炸糯米丸子
油炸馒头
油炸红薯饼
油炸香芋片
呵呵,我比较喜欢吃油炸的
热心网友 时间:2023-06-21 23:24
油炸类食品包括:
炸麻花、炸春卷、炸丸子、油条、油饼、面窝、炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等。
常吃油炸食品危害:
经常吃油炸食品容易致癌,由于油炸食品经高温处理容易产生亚*盐类物质,而且油炸食品不易消化,比较油腻,容易引起胃病。油炸食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖,是导致高脂血症和冠心病的危险食品。且不论油脂中的维生素A、E等营养在高温下受到破坏,大大降低了油脂的营养价值,单在油炸过程中,就产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
油炸食品不容易消化,多吃油炸食物的人会感到胸口发闷发胀,甚至恶心、呕吐,或者消化不良。个别人吃了油炸食物后还会连续几顿吃不下饭。