发布网友 发布时间:2022-04-19 21:13
共3个回答
热心网友 时间:2023-09-03 13:40
硼砂会使你那个东西有保水性,保证了白乳胶里的含水量。使白乳胶不会干掉。以前做肉丸的人就是加硼砂到肉丸里使肉丸有弹性的。
热心网友 时间:2023-09-03 13:40
物质与物质的反应是指原有分子间结合破裂后生成新分子间的重新组合。硼砂溶解在水中呈现碱性,在水中溶解的硼砂进入到浆糊里的PVA(聚乙烯醇)分子中,产生巨大链条使它们结合起来,故能做成柔软的蹦蹦球。
热心网友 时间:2023-09-03 13:40
你的问题太专业了,回答问题的都被吓到,呵呵。
不知道是不是因为聚乙烯醇的关系