大米姜丝炒熟泡水喝的功效是什么？
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1、缓解恶心反胃。
2、促进胃部消化。姜茶可帮助消化和吸收食物，缓解过量饮食导致的腹胀。
3、消炎。姜具有消炎功效，是缓解肌肉和关节炎症的理想家庭食物。
4、通鼻防过敏。姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞，也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状。
5、改善血液循环。姜茶里的维生素、矿物质和氨基酸有助于恢复和改善血液循环，降低心血管疾病危险。生姜可防止动脉内脂肪沉积，降低心脏病和脑卒中风险。
6、减轻经期不适。将毛巾在热姜茶中浸透，然后热敷下腹部，可放松肌肉，减缓痛经。如果同时再喝1杯加蜂蜜的姜茶，效果更好。
7、增强免疫系统。生姜富含抗氧化剂姜辣素，有助于增强人体免疫力，防止多种疾病。
8、帮助减轻压力。姜茶具有减轻压力和缓解紧张情绪的功效。研究认为，姜茶浓郁的芳香和这种治疗功效密不可分。
扩展资料：
烹饪小技巧：
1、生姜可以削皮亦可不削皮，生姜肉是热性的，而皮是寒性的，这点大家可以自行掌握，但生姜记得要切成细一点的丝，更容易炒干，否则会比较浪费时间，其洗净后需要事先控干水，同样也是为了方便炒；
2、大米淘洗干净后，记得滤干水，方便炒干，无论是炒生姜还是大米，都需要全程中火慢炒，不要因为心急用大火，否则会炒糊，浪费了好食材，炒大米和生姜无需水和油，全程干炒便可；
3、生姜和大米需要先分别炒干，再混合炒，大米和生姜我分别炒了20多分钟才炒干，大家需要有耐心，盛放的容器需要保证无水无油，姜米茶才能存放更长的时间，不易变质
参考资料来源：人民网-生姜是养生高手 给你8个喝姜茶的理由
