煮年糕怎么做好吃,煮年糕的吃法

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热心网友

主料 2人份
年糕约20小条
辅料
洋葱适量、胡萝卜适量、白菜适量、葱适量
调料
水1杯、辣椒酱适量、色拉油适量、食盐适量
水煮年糕步骤1
一般炒年糕不用油炒,是用水煮而成的
步骤2
先用油把洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
步骤3
再把甜不辣、白菜一起放进锅中
步骤4
煮至水开,加入年糕,适量的韩式辣椒酱,(韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖)。因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!
步骤5
继续煮到滚
步骤6
最后加上葱段翻炒均匀起锅

热心网友

年糕用油煎黄
放糖浆水
煮的好吃
还有个
就是放甜酒加鸡蛋胡椒白糖
放入一起煮就可以
鸡蛋要最后放
我最喜欢后面的吃法
简单好吃

热心网友

年糕新吃法,一起学习吧,学会了从此告别外卖!

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