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热心网友
你知道紫菜包子这道菜吗?这是许多人保持年轻肌肤的秘密,做这道菜其实并不复杂,把油烧热之后放入葱末放入食材翻炒,可以根据个人口味加入豆瓣酱,慢慢炖几分钟即可,腌制过程的时间不宜太长,否则会影响口感,就会破坏食物香气。
1、面粉和水,将酵母调水之后倒入面团中
2、密置7到8小时后拿出,揉捏两分钟
3、将面团搓成条状,切成一小块之后用擀面杖擀成圆扁的皮
4、将瘦肉剁成肉沫,将葱切得细小之后撒入肉沫中,将紫菜泡水之后拌进肉沫中,调入碗和味精
5、将肉馅包进皮里,一褶一褶叠进去,最后一褶旋转一圈捏进去
6、把包好的包子放进蒸笼里,蒸十五分钟后取出
饭店吃饭是方便,但食物卫生与否我们并不知情,自己做饭放心点,不妨可以学一下紫菜包子的做法。
热心网友
家常紫菜包饭的做法,简单易学,营养又好吃,新手也能做的很美味!紫菜包饭对于现在很多年轻人来说都是比较喜欢吃的一种美食,那么这种美食既包含了蔬菜又搭配着米饭,对于我们中国人来说,不管是在聚餐也或者宴请朋友的时候,餐桌上面的菜饭一般都是单独分开制作的,很少有人会把菜跟饭混合在一起。可能这是根据各地的风俗有关,不同的地域,环境,人文,气候,也就形成了大家各自对美食烹饪方法的独特见解。
紫菜包饭是一道经常能够见到的韩国料理,那么在经过长时间的演变跟传播以后,它的做法也是变得越来越多,现在市场上的紫菜包饭也有很多种,它的主要食材是紫菜,米饭,黄瓜,火腿,鸡蛋等等,发生变化的是它的配料,比如说加上一些蟹棒,肉松,蔬菜,芝麻等等,尤其是在炎热的夏天,紫菜包饭虽然不能够解暑,可是对于那些懒人来说,做起来是非常方便的,那么到底该怎么样才能够制作一道简单又好吃的家常版的紫菜包饭呢?
首先我们需要准备紫菜,大米,糯米,黄瓜,鸡蛋,胡萝卜,香肠,芝麻油,食盐,食用油,电饭煲,竹帘,平底锅,菜刀。
我们取适量的大米跟糯米,两种比例是在3:1,清洗干净了以后要用温水浸泡20分钟,最后放入到电饭煲当中,加入适量的温水,按下煮饭按钮就可以了。
黄瓜,胡萝卜清洗干净了以后,切成长条放入盘中备用,把香肠切成长条备用,接下来取出两个鸡蛋打碎撒上少许的盐搅拌均匀,平底锅中倒入适量的油,油温6成热,把鸡蛋液倒入到锅里边,煎到两面金*就可以出锅了,最后把这个鸡蛋切成长条备用。
我们煮熟的米饭盛出来放入到碗里边,撒上适量的盐,芝麻油,用手抓均匀放凉,竹帘铺在平整的桌面上面,那么我们取出一片紫菜,把它铺平在竹帘上面,再把我们放凉的米饭平铺在紫菜上。
把我们准备的黄瓜,鸡蛋,胡萝卜香肠放在米饭上面,再用竹帘卷起来卷紧,放上30秒钟的时间,然后我们把竹帘拿掉,用菜刀切成一厘米厚度的片状就可以装盘食用,这道懒人做法的紫菜包饭就做好了,颜色鲜艳食材搭配简单营养