发布网友 发布时间:2022-04-21 09:46
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热心网友 时间:2023-07-12 05:21
尾牙是福建南部和地区的风俗。
尾牙,是我国东南沿海地区的民间传统节日,源于拜祭土地公的仪式。每月的初二、十六,是福建商人祭拜地基主和土地公神的日子,称为做牙。二月初二为最初的做牙,叫做头牙,年尾十二月十六的做牙是最后一个做牙,所以叫尾牙,而拜祭后的菜肴开大餐即称为打牙祭。
每到年尾,各商家行号会在尾牙期间宴请员工,以犒赏过去一年的辛劳。尾牙发展到今天,最流行的风俗是各公司企业在当日举行聚餐晚会和员工联谊活动,称作尾牙宴、尾牙聚餐或企业年会。现代企业流行的年会食大餐,即是尾牙祭的遗俗。
尾牙习俗
一年有24个牙期,尤以尾牙为隆重。另有一说是古代商场买卖介绍人称为牙郎,人在年终算其所赚利润时而向牙郎致谢请客之方式。因为社会变迁,土地公崇拜已经不只是与农业有关,也与工商业有所连系,成为财神象征。配合牙祭,尾牙成为工商界年终酬谢员工聚餐活动。
尾牙发展到今天,最流行的风俗是各公司企业在当日举行聚餐晚会和员工联谊活动,称作尾牙宴,还有尾牙聚会、尾牙烧烤、尾牙晚会甚至尾牙舞会等。总之,基本样式是企业宴请员工进行年末的聚餐和联谊,以感谢和表彰员工的辛勤工作。正是富人情味的地方,让员工有心理准备,不至于影响到该名员工的家计生活。