电饭锅怎么做出好吃的红烧肉？
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发布时间：2022-04-21 09:46
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热心网友
时间：2023-07-09 19:38
1.用温热的肥皂水（或者水）把锅具洗干净并且小火蒸干水分。
2.用一块猪板油，仔细的擦满锅的内部。
3.小火加热2-3分钟。冷却后，用软布擦干净即可。这样处理可以保护锅身，同时油脂渗入锅体，可以起到一定防粘的作用。
4.锅内食物可以放置冰箱，但是至入冰箱前请确定锅具、食物已经凉了。
5.铸铁锅在煮食任何煎、煮、卤的时候请用中小火烹煮，如果大火，除非是用来水煮青菜或是水煮面的时候才使用。否则容易粘锅。
6.铸铁锅以及铸铁珐琅锅均可适用在任何热源炉火上。除了瓦斯炉直火加热外，也适用于电炉、电磁炉、卤素炉、烤箱及甚至洗碗机(不能用于微波炉)。
7.铸铁锅加热后把手会特别烫，可使用厚布的那种防热手套。
8.为了保护这款铸铁锅内层的珐琅琅层，请使用硅脂隔热、抗热塑料、木制类的锅铲、瓢等各种煮菜器具。
9.不要把铸铁锅放在任何一没有隔热保护的桌面上，务必让加热后的铸铁锅与摆放的桌面上有隔热保护。
热心网友
时间：2023-07-09 19:38
电饭锅红烧肉
原料：五花肉600g 土豆一个 八角两个 姜几片 桂皮随意 辣椒一个 糖200g 盐少许
制作方法：
1、买来五花肉，最好是一层肥一层瘦的。
2、开水下肉块，煮两分钟，捞起备用，煮肉的水也要留着备用!
3、不放油下锅翻炒，肉本身就有油所以不放油，稍发黄就可以出锅备用了!
4、香料，根据自己口味放!
5、不喜欢酱油的颜色，糖色更漂亮,锅中放油，放白砂糖，开始炒糖色
6、小火让糖慢慢融化，等完全融化，就可以放刚炒过的肉了!
7、糖色包裹肉，放入一小点盐，红烧肉是甜的所以盐用的不多，翻炒颜色再深点，要小火翻炒，要不会糊的!
8. 放汤煮开锅
9、放入电饭煲按煮饭键
10、准备好土豆，切块
11、煮的差不多放土豆块
12、收汁，出锅
