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前言
家常版,少有,步骤简单,下饭。
材料
主料:茄子1条、咸鱼干1条;
辅料:蒜粒、小米椒
咸鱼茄子
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准备茄子,咸鱼,蒜瓣,小米椒。
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茄子切条。咸鱼,蒜瓣,小米椒切粒。
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起锅加水放茄子煮
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茄子煮成变色捞出
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重新下锅,起油。
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油热下咸鱼,蒜,小米椒翻炒。
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准备酱油适量
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咸鱼出香味时下酱油
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放茄子翻炒,加少水焖干。
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出锅,收工。
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超级下饭,下了姐两碗大米饭^_^