宝宝辅食饼的做法大全图解
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宝宝辅食饼的做法大全
一、葱油饼
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用料:
面粉150克，葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量。
做法：
1、面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀，再加入适量的温水揉成面团，盖上保鲜膜饧20分钟；葱洗净，切成葱花。
2、饧好的面团揉搓成条，再分成4个小剂子。
3、将小剂子擀成约0、3厘米的薄片，再刷上一层油，撒上葱花。
4、再将面皮顺长边卷起，揉搓成细长条。
5、将长条的两头向中间卷起，形成两个面卷。
6、将两个面卷重叠在一起，用手稍稍按扁一些。
7、再用擀面杖将其擀成约0、5厘米厚的圆饼。
8、再将圆饼的两面都沾上芝麻。
9、平底锅内放油，下入葱花饼，小火将其煎黄一面后翻面，最后煎至两黄金黄熟透即可。
二、口袋饼
用料:
面粉200克。
做法：
1、面粉中加入适量的温水，充分地揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧20分钟。
2、饧好的面团揉搓成条，再分成约50克重的小剂子。
3、将小剂子用手按扁，再用擀面杖擀成约0、2厘米厚的面皮。
4、取一张擀好的面皮，用小刷子在面皮的中间刷上油，边缘刷上水，再用另一张面皮将其盖起来，边缘按紧，口袋饼生坯就做好了；用同样的方法将剩下的面皮做完。
5、平底锅内放油，下入口袋饼生坯，小火将其煎黄一面后翻面，最后煎至两面金黄中间鼓起时取出，从中间切开成两个口袋饼，装上炒好的馅料即可。
三、南瓜鸡蛋煎饼
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用料:
南瓜350克，面粉100克，糯米粉50克，鸡蛋2个，水约150亳升，生姜、葱适量。
做法：
1、南瓜去皮和瓤后洗净切成末，葱切成花，生姜切成末；鸡蛋打散成蛋液。
2、将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐（可根据自己的喜好加入糖），倒入鸡蛋液，加入约150毫升水，充分地拌匀成面糊。
3、平底锅内放油，将一半面糊倒入锅中，盖上锅盖，小火将其煎至定型后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘，剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。
四、包菜虾皮饼
主料:
面粉200克，包菜250克，虾皮适量。
配料:
料酒、生姜、大蒜、葱、鸡精各适量。
做法：
1、包菜洗净切碎，加入适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内多余的水分；虾皮洗净沥干水分；姜蒜切末，葱切花。
2、热锅放油，下入虾皮，用小火将其炒至微黄后加入两小勺料酒炒匀，舀出待用。
3、将炒好的虾皮、姜蒜末、葱花一起放入腌制好的包菜中，再加入适量的鸡精、芝麻油拌匀待用。
五、香甜玉米饼
用料:
糯米粉150克，玉米粉50克，嫩玉米1个，白糖适量。
做法:
1、先将嫩玉米煮熟，放凉后剥成粒。
2、将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中。
3、加入适量温水，揉成面团。
4、将面团搓成长条再分成小剂子，将小剂子揉圆后再用手按扁，制成玉米饼生坯。
5、平底锅内放油，放入玉米饼生坯，小火煎至两面金黄即可出锅。
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网上搜搜看吧。辅食应该从流质的开始添加，从稀到稠那么添加，一般六个月以后可以给宝宝吃米粉，奶粉也要给他喝，可以选择乳铁蛋白强化添加的剖蓓舒
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鸡蛋饼，不要添加多了，一种一种的添加，配方奶粉就选择优博，这样口感清淡的就可以
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四色小米软饼
烹饪步骤
步骤1/11
食材准备：面粉50克、四色小米粥60克、苹果50克、鸡蛋1个 辅料：亚麻芝麻油适量。
步骤2/11
苹果洗净，削去外皮。
步骤3/11
切成细碎的小丁。
步骤4/11
切好的苹果丁，加入四色小米粥中。
步骤5/11
继续加入普通面粉。
步骤6/11
打入1颗鸡蛋。
步骤7/11
用筷子将所有材料，搅拌均匀。
步骤8/11
起锅开小火，刷一层薄薄的亚麻芝麻油。舀入面糊，整理成饼状。
步骤9/11
一个一个摊成均匀的小圆饼，小火慢煎，先煎至一面定型。
步骤10/11
翻面，再煎2分钟，直至两面都凝固成型。
步骤11/11
金灿灿的小米苹果饼做好啦！软软的，简直是宝宝的最爱。
小贴士
还带点香甜，果香味十足，即使没有调味也能让宝宝食欲大开！ 可以让宝宝洗干净小手，自己抓着吃，锻炼手部的精细动作太合适啦。
