冬季吃红薯有哪些好处

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冬季吃红薯的养生功效
  1、抗癌
  常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
  2、护心
  红薯富含钾、β—胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。日本学者还发现,红薯含有胶原、黏多糖,能降低血液中总胆固醇的含量,预防动脉硬化、冠心病的发生。
  3、预防肺气肿
  进食富含维生素A的红薯可预防肺气肿,使发病率明显降低。
  4、控糖
  奥地利维也纳大学的一项临床研究表现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
  5、抗衰
  红薯中含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。
  6、减肥
  科学研究发现,红薯是一种理想的减肥食品。因为它低脂肪、低热能,同时又能有效地阻止糖类在体内转变为脂肪。

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没有好处

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红薯是粗粮,大量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动帮助排出体内毒素。治疗便秘,起到润肠通便作用。对老年性便秘的人,这是很好的食疗食物,它还有很好降血脂、预防结肠癌。

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