生鸡蛋为什么不能用筷子夹起来？
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热心网友
夹不起是因为生鸡蛋里面是液体，是流动的，你用快子夹的时侯，它里面是晃动的。你可以试试不动，看能否夹得了。
热心网友
应该是因为鸡蛋在没煮熟前，里面都是液态，重心没固定，再一个是生鸡蛋表面有层膜，很光滑，当经过高温后膜脱落咯吧。
热心网友
生鸡蛋是粘稠状的半固体，想夹起来当然不容易，熟鸡蛋蛋白质变性，所以可以夹起
热心网友
1）生、熟鸡蛋的区别在于，生鸡蛋内部为粘稠的液体，而熟鸡蛋内部则是实心的固体．
2）转动的物体也有惯性，它要保持物体原来的转动状态．
希望能帮到你。
热心网友
夹的太快，找好角度慢慢起。我能夹起来。
