热汤怎么做
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热心网友
材料
冬瓜1/2斤，薏仁1/2杯，龙骨4块，枸杞1大匙，姜片2片
做法
(1)龙骨洗净备用。
(2)将500cc的水注入锅中煮开，放入姜片及洗净的龙骨以温火煮2~3分钟，去血水及油，取出龙骨用冷水冲洗干净。
(3)薏仁洗净用水浸泡1小时，枸杞洗净用水泡20分钟备用。
(4)冬瓜带皮洗净，切小块备用。
(5)将1000cc的水注入锅中煮开，放入所有材料，大火煮沸后转小火，续煮1小时熄火，焖10分钟即可食。
热心网友
那得看是什么汤了啊，比如最简单的紫菜蛋花汤吧，去适量的水放在锅里，放在炉子上烧开把紫菜放里面，等到水再次开起来，然后取一个鸡蛋，在鸡蛋上面磕一个小洞洞往汤上面均匀地撒出，最后在放进汤里一些小虾米就好了，等到水再开，热汤就出来了喔~~
热心网友
如果是煲汤，不急麻烦，用料也很多。
刚开始做的话简单点好，就像楼上说的紫菜蛋花汤，也可以做番茄煎蛋汤，这个要先烧油、煎蛋，后面就是放水、烧开，然后放番茄盐，也可以放少量糖，烧开就能出锅
还有一种就是超市里面有卖专门的汤料的，你只放汤料，其他什么调味都不需要，烧开水放入喜欢的蔬菜，熟了就可以出锅了。最简单。
热心网友
先放水，烧开以后加少许油，再放菜，再烧开若干分钟(看菜而定），视口味加配料，起锅。
