熬猪油需放哪些东西?

发布网友

我来回答

1个回答

热心网友

熬猪油的正确步骤如下:

材料准备:猪板油、面粉、盐、清水1小碗、生姜片、剪刀、密封的容器。

1、准备一块猪板油,把猪板油放在大盆中,先加入盐,反复搓洗一遍,再加入面粉,再次反复搓洗一遍。

2、搓洗好之后加入温水清洗干净,直到水变得清澈,猪油也洗得白白的了,这个方法洗的猪油真的很干净。

3、再把猪油剪成大块,锅中烧开水,放入生姜片,把猪油放进去焯水2分钟左右,然后捞出来拿去用流动的清水清洗几遍。

4、最后剪成小颗粒,越小越快出油。另起锅,加入1小碗清水,煮开后把猪油倒进去,盖上盖子煮开之后调到最小火,继续慢慢煮。

5、期间每隔几分钟翻动一下,防止粘锅底,尤其是把水分熬煮完之后,要勤翻动,继续慢慢熬煮,油会越来越多,这个时候需要注意,锅不要滴水进去。

6、全程小火慢慢熬煮,直到油渣变得微微发黄,然后全部漂浮起来,这个样子就差不多了;再熬的话,猪油就要变黄了。

7、把油渣打捞出来,再把油过滤到干净的碗中,室温放凉。

9、再倒入到可以密封的容器里,盖上盖子放在冰箱冷藏定型凝固,就完成了。

热心网友

熬猪油的正确步骤如下:

材料准备:猪板油、面粉、盐、清水1小碗、生姜片、剪刀、密封的容器。

1、准备一块猪板油,把猪板油放在大盆中,先加入盐,反复搓洗一遍,再加入面粉,再次反复搓洗一遍。

2、搓洗好之后加入温水清洗干净,直到水变得清澈,猪油也洗得白白的了,这个方法洗的猪油真的很干净。

3、再把猪油剪成大块,锅中烧开水,放入生姜片,把猪油放进去焯水2分钟左右,然后捞出来拿去用流动的清水清洗几遍。

4、最后剪成小颗粒,越小越快出油。另起锅,加入1小碗清水,煮开后把猪油倒进去,盖上盖子煮开之后调到最小火,继续慢慢煮。

5、期间每隔几分钟翻动一下,防止粘锅底,尤其是把水分熬煮完之后,要勤翻动,继续慢慢熬煮,油会越来越多,这个时候需要注意,锅不要滴水进去。

6、全程小火慢慢熬煮,直到油渣变得微微发黄,然后全部漂浮起来,这个样子就差不多了;再熬的话,猪油就要变黄了。

7、把油渣打捞出来,再把油过滤到干净的碗中,室温放凉。

9、再倒入到可以密封的容器里,盖上盖子放在冰箱冷藏定型凝固,就完成了。

热心网友

熬猪油的正确步骤如下:

材料准备:猪板油、面粉、盐、清水1小碗、生姜片、剪刀、密封的容器。

1、准备一块猪板油,把猪板油放在大盆中,先加入盐,反复搓洗一遍,再加入面粉,再次反复搓洗一遍。

2、搓洗好之后加入温水清洗干净,直到水变得清澈,猪油也洗得白白的了,这个方法洗的猪油真的很干净。

3、再把猪油剪成大块,锅中烧开水,放入生姜片,把猪油放进去焯水2分钟左右,然后捞出来拿去用流动的清水清洗几遍。

4、最后剪成小颗粒,越小越快出油。另起锅,加入1小碗清水,煮开后把猪油倒进去,盖上盖子煮开之后调到最小火,继续慢慢煮。

5、期间每隔几分钟翻动一下,防止粘锅底,尤其是把水分熬煮完之后,要勤翻动,继续慢慢熬煮,油会越来越多,这个时候需要注意,锅不要滴水进去。

6、全程小火慢慢熬煮,直到油渣变得微微发黄,然后全部漂浮起来,这个样子就差不多了;再熬的话,猪油就要变黄了。

7、把油渣打捞出来,再把油过滤到干净的碗中,室温放凉。

9、再倒入到可以密封的容器里,盖上盖子放在冰箱冷藏定型凝固,就完成了。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com