发布网友
共4个回答
热心网友
食物:空心菜(500克)、蒜末、耗油、食用盐。
1、空心菜清洗,浸盆。
2、大蒜瓣敲碎,切割成蒜茸。
3、空心菜一节一叶为段,取下。
4、先凉锅再滚油,油热了之后放入蒜茸炒嫩。
5、倒进空心菜翻炒。
6、炒成空心菜变松了,加入盐再次翻炒两下。
7、再加入适量耗油,马上熄火,温存翻炒匀称就可以。
食物:空心菜(300克)、腐乳(一块)、蒜头(2粒耗油15克)、油(适量)。
1、空心菜除掉枯黄和老头儿杆。叠成小段。
2、将腐乳,生抽酱油,盐放一起搅匀称,备用。
3、菜锅热添加油,放入敲碎的蒜泥煸出香气。
4、倒进洗干净的空心菜,走红翻炒。
5、待空心菜变萎(蔫),倒进调节的腐乳炒均就可以。
6、将耗油淋到炒好的空心菜上边搅均。
食物:空心菜(250克)、麻辣酱(一匙)。
1、空心菜择去黄叶后加水里清洗。
2、洗完的空心菜把杆跟叶各自摘下,杆切割成小条预留。
3、蒜削皮切碎,提前准备一匙麻辣酱。
4、炒菜锅容易上火,倒进油烧开,放入蒜泥和麻辣酱炒成香气。
5、放入空心菜杆翻炒断生。
6、放入空心菜翻炒断生。
7、放入少量一匙生抽酱油翻炒匀称。
8、放入适量盐和少量味精翻炒匀称就可以起锅摆盘。
食物:肉馅(100克)、空心菜(一捆)、葱姜(适量)。
1、空心菜清洗切割成碎丁。
2、锅中放入油,热后放入饺子馅炒至掉色。
3、放入姜沫、蒜泥、米酒翻炒匀称。
4、添加生抽、白砂糖翻炒匀称。
5、放入空心菜翻炒。
6、放入适量盐、白胡椒粉调料。起锅前淋入麻油就可以。
热心网友
竹叶菜炒豆干很好吃,在炒制时可以把新鲜的竹叶菜洗好以后切成段状,再把豆干切成小条,在炒锅中放油,加热以后放入葱花炒出香气,再把豆干加入炒匀以后放入竹叶菜,等竹叶菜炒软加入少量生抽和食用盐调味,炒匀以后直接出锅即食用。
热心网友
炒着吃,把竹叶菜清洗干净,切成段,放在一旁备用,起锅烧油,放入调料,翻炒均匀之后,把竹叶菜放入其中翻炒,炒好后,放些辣椒,盛入盘中,美味的炒竹叶菜就做好了。
热心网友
我认为凉拌竹叶菜比较好吃,可以把竹叶菜清洗干净,加入水放入锅中煮20分钟左右,捞出放入清水中,浸泡2~3分钟,加入自己比较喜欢的辅料即可。