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在怀孕的时候,不建议孕妇吃咸菜。因为咸菜是一种腌制的食品,含有大量的钠成分,就会容易出现纳水潴留造成水肿。另外,在制作的过程当中,咸菜会把一些营养的物质几乎全部流失掉,吃咸菜并没有什么营养成分,而且在腌制的过程当中,还会出现一些亚*盐等化学物质,对宝宝的发育是有影响的。在孕晚期吃咸菜,还会出现一些下肢的水肿,所以在怀孕时期是不建议吃咸菜的。