发布网友 发布时间:2022-04-21 03:20
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热心网友 时间:2022-06-17 17:18
南瓜小米粥的做法步骤
1.准备好南瓜去皮切丁
2.准备好小米,可以混合一些其他大米糯米等,淘洗干净,浸泡会米更容易煮烂哦
3.待锅中水烧开后放入小米,南瓜可以晚点放哦,南瓜易熟
4.开大火煮,当锅中米南瓜煮开沸腾后,开小火,这样的粥才浓稠哦
5.根据自己的口味放入白糖等调味,如果不喜欢甜食也可以咸味的哦,但是咸味的不能在起锅是放要在下米之前放哦,可以放适量的油一起煮哦
韩式南瓜粥
主料:南瓜300g 糯米粉50g 清水180g 白砂糖1勺 红枣1个 松子3个
制作工艺:
1、南瓜洗净,切去外皮
2、将南瓜切成大小适中的块状
3、在蒸锅中放入适量清水,放上蒸屉,将南瓜块均匀的码在蒸屉上
4、待南瓜蒸至筷子能轻松插入南瓜中即可
5、将蒸熟的南瓜倒入料理机中
6、将南瓜用料理机打磨成南瓜泥
7、将红枣用刀沿着核切一圈,去除枣核
8、将红枣肉切成条状
9、将红枣肉条向内卷其成花朵状
10、在碗中加入50g糯米粉,加入180g清水,用勺子搅和均匀成粉水
11、将南瓜泥倒入玻璃锅中
12、开小火煮南瓜泥
13、待南瓜煮开,缓缓倒入糯米粉水
14、边倒粉水边用勺子搅动直至粉水和南瓜泥融合
15、待南瓜粥煮开,加入1勺白砂糖,并搅和均匀至糖溶
16、将煮好的南瓜粥装入碗中
17、在南瓜粥表面码上红枣肉和松子即可
18、小贴士:
根据个人喜好,可以在南瓜粥中添加汤圆
热心网友 时间:2022-06-17 17:18
南瓜糯米粥
南瓜糯米粥是一道以糯米150克、南瓜175克、鸡脯肉75克、清汤125克、为主材的广式粥类主食名,具有温补脾胃,补中益气的作用。
中文名
南瓜糯米粥
分类
粥
口味
甜
主要食材
南瓜,米
快速
导航
营养价值
制作方法
1、将糯米提前掏洗干净,用温水浸泡2-3小时。南瓜去皮去瓤放入蒸锅内蒸熟取出,用果汁机打成细蓉泥状。鸡脯肉切成细蓉泥。香葱切成末。
2、鸡肉蓉放入容器内,加入料酒,胡椒粉、清汤搅匀调开。锅内加入清水烧热,倒入糯米烧开,改成小火熟煮至糯米熟烂。
3、倒入调好的鸡肉蓉、南瓜泥搅匀,改用中火烧开,加入精盐调匀,关火,加入味精、香油调匀,出锅装入碗内,撒上香葱末即可。
营养价值
这道南瓜糯米粥以南瓜,糯米和鸡脯肉为原料。南瓜味甘,性温。可补中益气,化痰,补益脾胃。鸡肉更是可以温中益气,补虚填精,活血强筋。常食这道南瓜糯米粥有健脾胃,滋补强身的作用。,对脾胃虚寒、脾虚气弱、食欲不佳等都有食疗改善作用。
热心网友 时间:2022-06-17 17:19
南瓜煮熟之后的口感是比较柔软的,并且还有一点甜味,南瓜具有通便的功效,并且是和一些高血压和高血脂的朋友食用。使用南瓜煮稀饭的话,稀饭的味道也会有些许的甜味和南瓜的清香。

原料:大米、糯米、南瓜适量

做法:

1、南瓜洗净去皮,掏出瓜瓤后切小丁;
2、大米和糯米淘洗干净,用清水浸泡一个小时;
3、锅中加入适量清水,煮沸后放入大米和糯米,水再次烧开后转小火煮约二十分钟,放入南瓜再煮十几分钟,关火;
4、将粥盛到碗中,用勺子把南瓜搅烂融到粥里即可。
1、喜欢吃甜的话,可以在粥里加些糖或者蜂蜜。
2、炎热的夏季,可以把做好的南瓜粥放到冰箱里冷藏后再食用,冰凉香甜。
3、常咳嗽、用嗓较多或者嗓子不舒服的人可以加些冰糖百合。
热心网友 时间:2022-06-17 17:19
食养之可防痛风的南瓜糯米粥
这段时间因为实在无聊,就开始看《漫游记》,看到第二期时郭麒麟痛风发作,吃饭时,小哇一直监督他不让吃含嘌呤的食物,看发作情况郭麒麟得的应属“急性痛风”,大家的印象里痛风当是“这不能吃、那不能吃”的,对痛风患者来说,饮食控制确实极为重要,随着现在生活水平的提高,痛风的发病率越来越高。痛风发作时,关节红肿、疼痛,非常折磨人。
那么什么是痛风呢?痛风是单钠尿酸盐,也就是尿酸结晶,沉积于骨关节,肾脏和皮下等部位,引发的急性、慢性炎症和组织损伤,与嘌呤代谢紊乱及尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关,属于代谢性风湿病。痛风分为原发性和继发性两大类,原发性是由于遗传、环境因素导致的。继发性因素,主要是由于继发于肾脏疾病,骨髓增生性疾病以及某些药物等多种原因所导致形成。
众所周知,痛风是由高尿酸引起的,而且不能吃太多海鲜啤酒等。
今天我想分享的其实是平时大家在家经常喝的一款南瓜糯米粥。
原料 南瓜150克,小米100克、糯米100克。
制作方法 南瓜去皮、切小丁,洗净,将原料混合置于碗中,用水浸泡半小时左右。 将小米、糯米、南瓜依次倒入高压锅中,加入6倍的水。 盖上锅盖,大火冒气后转小火,再压制10~15分钟即可。
功效 补肾养神、滋阴养颜,健脾养胃,清热解渴,和胃安眠,健胃除湿,解毒和保护胃粘膜,促进胆汁分泌,增强胃肠蠕动的功效。
南瓜又名倭瓜、金冬瓜,味甘、性温,入肺、脾、胃经。含糖类、脂肪、蛋白质、瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡萝卜素、维生素(A、B、C)、果胶等。其种子含脂肪、蛋白质、脲酶、维生素(A、B、C)等营养成分。有补中益气,化痰排脓,消炎止痛,解毒杀虫。多用于咳嗽哮喘、肺痈、便秘、蛔虫病等症。
南瓜热量低,含钾元素较多,能够促进尿酸排泄,对防治痛风合并肥胖症、糖尿病有一定的辅助疗效。
小米又名粟米,味甘、咸,性凉,入肾、脾、胃经。含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸、钙、磷、铁、镁、硫胺素、核黄素、尼克酸等。有益脾和胃,滋阴养肾,除湿热解毒,止痢利小便等功效。多用于脾胃虚热、反胃呕吐、食不消化、脾虚腹泻、烦热口渴、腰膝酸软、热结膀胱、小便不利等。
糯米又名江米、元米。味甘,性温。入脾、胃、肺经;含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等营养成分。有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。多用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀等症,最适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。
饮食禁忌
糯米:不易消化,若感冒未愈,或胃炎、痰火偏盛、黄疸、腹胀、便秘之人应少食。
南瓜:脾胃湿热、胸脘胀闷者不宜食用。 不宜久存,因久存的南瓜易引起中毒。